Teufelskralle
Die Wirkstoffe
Die für diese außergewöhnlichen Wirkungen verantwortlichen Inhaltsstoffe der getrockneten Pflanze sind die Iridoide und Iridoidglykoside: Harpagosid, Harpagid, Procumbid, Procumbosid, u.a., außerdem sind an der Gesamtwirkung Flavone, Flavonole, darunter Kämpferol und Luteolin, u.a. beteiligt. Die Harpagoside sind gemessen am Gesamtwirkstoffgehalt mengenmäßig dominant. Ihre Beteiligung an der therapeutischen Wirkung konnte in verschiedenen Studien nachgewiesen werden, allerdings wird einschränkend festgestellt, dass an der Erzeugung der Gesamtwirkung im Organismus zweifellos weitere Inhaltsstoffe beteiligt sind.
Nichtsdestotrotz wird derzeit der Wirkstoffgehalt und damit die Qualität der getrockneten Pflanze über die Harpagoside definiert. Das Europäische Arzneibuch schreibt einen Mindestharpagosidgehalt berechnet auf die getrocknete Pflanze von 1,2 % vor. Sehr gute Pflanzenqualitäten können einen Harpagosidgehalt von mehr als 2 % erreichen.
Bei Teufelskrallenextrakten kann je nach Extraktionsverfahren der Gehalt an Harpagosiden stark variieren und sogar deutlich unter den vorgesehenen Mindestgehalten bleiben.